|
Een bierproeverij vanuit huis is toch wel hét idee voor tijdens deze Coronapandemie. Je kunt dit alleen doen, met vrienden of zelfs virtueel online via Zoom. Een bierproeverij is een leuke activiteit waardoor je nieuwe smaken ontdekt en ook gaandeweg wat dingen leert. Net als alle andere feestjes heb je voor een geslaagde bierproeverij wel een plan nodig. Daarom geven wij van Brouwerij Eleven je in dit artikel tips over hoe je het voorbereid, waar je tijdens de proeverij op kunt letten en welke extra’s je kunt inzetten.
Hoe bereid ik een bierproeverij voor?
De details van de voorbereiding hangen af van wat voor soort bierproeverij je organiseert. Over het algemeen zijn er twee soorten proeverijen: een gestructureerde proeverij en een casual proeverij. Bij een gestructureerde proeverij bespreek je met de groep het bier om zo de smaak meer te leren begrijpen. Bij een casual proeverij is er iets minder focus. Er kan bijvoorbeeld naar muziek geluisterd worden of een film gekeken worden. In de voorbereiding verschilt het per type proeverij, omdat je bij de formele proeverij wat meer moet weten over de bieren. Je kunt dan bijvoorbeeld informatie opzoeken over de brouwerij, over de stijl van het bier en over de ingrediënten in het bier.
Welke bieren kies ik voor de proeverij?
Met zoveel aanbod aan biersmaken kan het best lastig zijn om een keuze te maken. De belangrijkste tip die we mee willen geven is om van tevoren een thema te kiezen. Vanuit deze basis kun je vervolgens je bieren gaan samenstellen. Zorg ervoor dat je altijd begint met smaken die licht zijn en werk vanuit daar langzaam omhoog. Bij Brouwerij Eleven hebben we wat tips van interessante bieren om tijdens de proeverij te schenken:
Brouwerij Eleven proefpakket
Een voorverpakt proefpakket maakt het voor jou nog makkelijker. In dit pakket vind je zes verschillende bieren en een glas. Het bier van Brouwerij Eleven is speciaal bier. De reden dat het speciaal bier genoemd wordt, is omdat er een smaakje aan het bier zit. Dit kan een zoete smaak zijn, een bittere smaak, fruitig en donker. Zoals je merkt zijn er heel veel verschillende variaties op het gebied van speciaal bier. Dankzij dit pakket kun je het zelf ervaren.
Tien bieren uit tien landen
Een andere manier om smaken te ontdekken is door bier uit verschillende landen te proeven. Bij Brouwerij Eleven hebben we de SMaSH World Tour serie. Het idee van deze serie is dat er uit tien verschillende landen één soort mout en één soort hop meegenomen is. Hiermee kun je jezelf en je gasten meenemen op ontdekkingsreis langs tien verschillende landen met de bijpassende bierstijlen.
Brouwerij Eleven borrel box
Bij het proeven van bier willen jij en je gasten vast wat te eten. Vooral als je wat zwaardere biersmaken aan het proeven bent is het lekker om wat afwisseling te hebben. Daarom hebben we bij Brouwerij Eleven ook proefpakketten inclusief borrelhapjes. In het pakket zit een gedroogde worst en een zakje nootjes. Voor de vegetariërs kan de worst vervangen worden voor een heerlijk stuk borrelkaas.
|
